logo agrobank

La teva privacitat és important per a nosaltres

CaixaBank utilitza galetes pròpies i de tercers per analitzar les teves dades de navegació amb fins estratègics, de personalització (p. ex., idioma) i publicitaris i per mostrar-te publicitat personalitzada mitjançant un perfil elaborat segons les teves dades de navegació. Prem aquí per obtenir més informació o per configurar-ne o rebutjar-ne. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar y seguir navegando”

30 de març, 2021

El segell de benestar animal Welfair, reconegut com un dels projectes més innovadors

Per afrontar els reptes de donar resposta a les necessitats de la societat i del consum responsable

R+D+i

L’Observatori d’Innovació en Gran Consum, a través de l’Institut Cerdà, ha identificat els grans reptes del sector de la salut i el benestar de les persones, així com el compromís mediambiental de les empreses. Entre les 20 innovacions destacades adreçades al gran consum, l’Observatori ha assenyalat el certificat de benestar animal Welfair™.

Aquest distintiu, desenvolupat per l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) en col·laboració amb el centre tecnològic NEIKER, és el primer certificat de benestar animal que se centra en l’observació i l’avaluació dels animals i del seu comportament. El certificat disposa de protocol per a les espècies bovina, gallines i pollastres, porcina, ovina, galls dindis, conills i guatlles criats per a la producció d’aliments.

La certificació Welfair™ avala davant del consumidor que els animals vinculats al segell han viscut i han estat sacrificats sota condicions èticament responsables de benestar, d’acord amb els protocols que estableixen els projectes europeus Welfare Quality i AWIN (Animal Welfare Indicators).

Així, s’avaluen els quatre principis bàsics en què es fonamenta el benestar animal:

  • Una bona alimentació (lliures de set i desnutrició).
  • Un bon entorn i allotjament (que els permeti moure’s, disposar de confort a la zona de descans i de confort tèrmic).
  • Un bon estat de salut (que inclou l’absència de dolor, lesions i malaltia).
  • Un comportament apropiat a les característiques de l’espècie (inclosa una conducta social positiva, que puguin mostrar comportaments importants per a l’espècie i no hi hagi conductes anòmales, una interacció adequada entre els animals i els cuidadors, de manera que no mostrin por de les persones, i un estat emocional general positiu).

Actualment, al voltant de 25.000 granges arreu de l’Estat disposen de la certificació Welfair™, i les categories d’aliments en què podem trobar el segell Welfair™ s’estenen a productes carnis, ous i productes lactis, com ara llet, batuts, formatges, mantegues i iogurts. Els productes amb aquest segell es troben als lineals de compra de més de 4.000 establiments distribuïts per tot el territori.

Per obtenir i mantenir el certificat Welfair™, les empreses s’han de sotmetre a una auditoria anual per part d’una entitat de certificació adherida a l’esquema de certificació Welfair™, la qual ha de tenir formats els auditors segons la Welfare Quality Network o AWIN.

L’IRTA supervisa la gestió i el control de la certificació per garantir l’aplicació correcta dels protocols d’avaluació, fet que culmina en un segell com a indicador avalat científicament que permet triar una compra més ètica