El blog de AgroBank
irta
Nuevas metodologías para optimizar la maduración de la carne de vacuno y garantizar su seguridad alimentaria
El creciente interés por la carne madurada supone una oportunidad económica para granjas, mataderos y salas de despiece
I+D+i
El modelo circular, clave para garantizar la sostenibilidad de la ganadería
Es una de las conclusiones de la conferencia internacional de producción animal
Ganadería
El IRTA será el centro de referencia en investigación agroalimentaria de Andorra
Para promover, estudiar y desarrollar acciones en el ámbito de la investigación, el desarrollo y la innovación en el sector agroalimentario
I+D+i
Se reduce en un 80% el tiempo de manipulación de los cultivos vegetales in vitro
Gracias a un biorreactor desarrollado por IRTA que reduce costes y el riesgo de contaminación del material
I+D+i
Publicado el Manual de evaluación sensorial de jamón y paleta curados
Elaborado por el IRTA por encargo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)
Industria
Teñir las aguas de riego para estudiar el impacto de los pesticidas en el cultivo de bivalvos en el Delta
Investigadores del IRTA y la UPC han creado un modelo de la dispersión de las descargas de agua dulce gracias a la rodamina
I+D+i
La transformación digital llega al campo
La inteligencia artificial, el big data o el blockchain pueden contribuir a un uso más eficiente de los recursos
Agricultura
Girona contará con el IRTA para fortalecer al sector agroalimentario de la demarcación y hacerlo más sostenible
La Diputación de Girona impulsa un nuevo proyecto PECT para la transformación económica agroalimentaria en el territorio gerundense
I+D+i
En marcha dos proyectos de investigación conjunta entre la UdL y el IRTA sobre agroalimentación
Dotados con unos 80.000 euros cada uno para impulsar la investigación y el desarrollo tecnológico
I+D+i