El blog de AgroBank
aceite-de-oliva
OILQUALITY busca revolucionar la clasificación en tiempo real de los aceites de oliva
La investigación tiene una enorme relevancia para las industrias aceiteras
I+D+i
Los aceites de oliva se erigen como la alternativa saludable y natural
La UE limita el contenido de grasas trans en los alimentos desde el próximo día 1 de abril
Industria
Publicadas las normas que permiten la autorregulación del sector del aceite de oliva
También modifica la normativa básica de los paneles de catadores
Industria
Culmina la iniciativa de promoción global "Olive Oil World Tour"
Las acciones contribuyen a impulsar la demanda de este alimento en el exterior
Industria
CITOLIVA consigue la acreditación oficial ENAC de su Panel de Cata de Aceite
Asegura la máxima competencia técnica de su laboratorio
I+D+i
El IRTA inaugura nuevas instalaciones para el sector del olivo y de la fruta seca
El CookingLab experimentará la cocina hecha con aceite de oliva y frutos secos
I+D+i
IFAPA y AGAMMA investigan para incorporar AOVEs monovarietales a sus quesos curados
Se ha firmado un convenio de colaboración, dentro del marco del proyecto Transforma “Retos de los sistemas ganaderos andaluces y sus productos”
I+D+i
La CNMC publica el informe sobre la futura normativa de comercialización del sector del aceite de oliva
La norma prevé medidas como la retirada del producto, la planificación de cosechas o la regulación del rendimiento
Industria
Andalucía producirá 1,3 millones de toneladas de aceite de oliva en 2020-2021
Carmen Crespo anuncia una campaña de promoción basada el carácter saludable de este alimento
Agricultura